Vermouth blanc demi-doux 2025
29,00 € TTC
Nom: Vermouth blanc demi-doux 2025
Dénomination: Vin muté et aromatisé aux herbes
Cont: 75cl
Alcool: 18%Vol
Sucre : 104g/L sucre résiduel (catégorie Vermouth demi-doux)
Cuvée: Sarabande & AdB
Millesime: 2025
58 en stock
Vermouth demi-doux, vin muté et aromatisé aux herbes
Production
Coopération avec Domaine Sarabande (Faugères)
Le jus de blanc est muté à de l’eau-de-vie de vin et aromatisé aux herbes dont Armoise, Arquebouse, Achillée millefeuille, Rose et Asperule Odorante et aux Oranges Amères, Oranges Douces et Pampelmouses. Tous ces ingrédients viennent des cueillettes sauvage ou de note jardin.
Notes de dégustation
C’est un Vermouth doux sans être écurant, mais gourmand, de couleur un peu plus sombre. On y trouve des notes épicées de cola et agrumes confits avec une touche florale. Il se prête aux cocktails, mais se boit aussi parfaitement seul en apéritif sur glaçon. Pourquoi pas tenter une version «vin chaud» en hiver!
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